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Taranto, 6 kg di ricotta, 120 uova e 270 kg di cozze tutti privi di tracciabilità: 3 denunce

Il caso

Taranto, 6 kg di ricotta, 120 uova e 270 kg di cozze tutti privi di tracciabilità: 3 denunce

Lunedì 08 Maggio 2023

Potenza, non è Capodanno Rai se non c'è «La Ricotta»

san silvestro

Potenza, non è Capodanno Rai se non c'è «La Ricotta»

Domenica 15 Dicembre 2019

Il dolce contadino con ricotta e pere

Ricette Puglia

Il dolce contadino con ricotta e pere

Sabato 15 Giugno 2019

Tortino di ricotta di bufala con cuore di lamponi

Ricette Puglia

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Domenica 12 Maggio 2019

Dolce di orto invernale con spuma di ricotta

Ricette Puglia

Dolce di orto invernale con spuma di ricotta

Sabato 16 Marzo 2019

Cremoso di ricotta alla curcuma con peperone crusco

Ricette Basilicata

Cremoso di ricotta alla curcuma con peperone crusco

Mercoledì 06 Marzo 2019

Cialda di mandorle, ricotta di capra e coulis di fichi d'india e salsa di lingotto

Ricette Puglia

Cialda di mandorle, ricotta di capra e coulis di fichi d'india e salsa di lingotto

Domenica 30 Settembre 2018

Tagliatelle di semola con crema di fave novelle e ricotta al profumo di limone

Ricette Puglia

Tagliatelle di semola con crema di fave novelle e ricotta al profumo di limone

Venerdì 27 Aprile 2018

Mousse di ricotta nostrana alla marmellata rossa

Ricette Puglia

Mousse di ricotta nostrana alla marmellata rossa

Domenica 18 Febbraio 2018

Paccheri ripieni con ricotta, burrata di Andria e gamberetti

Ricette Puglia

Paccheri ripieni con ricotta, burrata di Andria e gamberetti

Lunedì 02 Ottobre 2017

Crema di ricotta pugliese

Ricette Puglia

Crema di ricotta pugliese

Sabato 05 Agosto 2017

Tajine di zuppa di cicerchia con involtini di costolette di agnello al vincotto, con «pampasciuni» e cacio ricotta, capocollo di Martina Franca rosolato

Ricette Puglia

Tajine di zuppa di cicerchia con involtini di costolette di agnello al vincotto, con «pampasciuni» e cacio ricotta, capocollo di Martina Franca rosolato

Sabato 18 Marzo 2017

Seppia ripiena di ricotta e cima di rapa
con gamberone rosso
su fonduta di canestrato pugliese

Ricette Puglia

Seppia ripiena di ricotta e cima di rapa, con gamberone rosso su fonduta di canestrato pugliese

Martedì 28 Febbraio 2017

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