Lunedì 19 Agosto 2019 | 01:54

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Ricette Puglia - Risotto d'amare con salsa di cipolla di Margherita Igp - A cura dello chef Salvatore Riontino

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Puglia con le stelletteLa missione
Romani, due caccia italiani intercettano velivolo non identificato

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Ricetta dello chef Salvatore Riontino

Ricette Puglia - Baccalà scottato con mandorle tostate su crema di piselli - A cura dello chef Gegè Mangano

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Baccalà scottato con mandorle tostate su crema di piselli

Ricetta dello chef Gegè Mangano

Ricette Puglia - «Cialledda» con nido di cipolla rossa caramellata - A cura dello chef Michele D'Agostino

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Ricette Puglia

«Cialledda» con nido di cipolla rossa caramellata

Con pomodori marinati all'origano, spicchi di fico, clorofilla di prezzemolo e rucola di campo

Ricette Puglia - Gallinella di mare - A cura dello chef Giuseppe Boccassini

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Ricette Puglia

Gallinella di mare, ragù di lumachina, patata schiacciata, capperi, olive e prezzemolo

Ricetta dello chef Giuseppe Boccassini

Dati in crescita

L'isola di Santorini

Turismo in Grecia, tra innovazione e tradizione: una scoperta continua

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Ricette Puglia - Smart phone per la mousse al cocco - A cura dello chef Fabiano Grassi

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Smartphone per la mousse al cocco

Ricetta dello chef Fabiano Grassi

Ricette Puglia - Cheesecake al pistacchio e cioccolato bianco - A cura dello chef Donato Carra

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Ricette Puglia

Cheesecake al pistacchio e cioccolato bianco

Ricetta dello chef Donato Carra

Sgombro, nocciole, bietola e mousse all'aloe vera

Ricette Puglia - Sgombro, nocciole, bietola e mousse all'aloe vera - A cura dello chef Gigi Rana

Ricette Puglia | Sgombro crispy skin

Sgombro, nocciole, bietola e mousse all'aloe vera

Ricetta dello chef Gigi Rana

Ricette Puglia - Il dolce contadino con ricotta e pere - A cura della pasticciera Sabrina Epifani

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Ricette Puglia

Il dolce contadino con ricotta e pere

Ricetta della pasticciera Sabrina Epifani

Ricette Puglia - Gelato al mojito cubano - A cura del pasticciere Giuseppe Paparusso

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Gelato al mojito cubano

Ricetta del pasticciere Giuseppe Paparusso

Ricette Puglia - Torta di mandorla di Toritto e Viola di Polignano presidio Slow Food - A cura dell chef Francesco Paldera

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Ricette Puglia

Torta di mandorla di Toritto e Viola di Polignano presidio Slow Food

Ricetta dello chef Francesco Paldera

Ricette Puglia - Sgombro in olio cottura su purè di patata e asparagi - A cura dello chef Donato Furio

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Ricette Puglia

Sgombro in olio cottura su purè di patata e asparagi con pomodoro fiaschetto leccese confit

Ricetta dello chef Donato Furio

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