Sabato 21 Settembre 2019 | 06:47

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A Pietramontecorvino (FG)
LO SPLENDORE - Pietramontecorvino

Medioevo e gastronomia tipica in uno dei borghi più belli d’Italia

 
L'attesa riapertura dopo le ferie
L’INTERNO - Accogliente e tipico

Da 60 anni ecco la tipicità barese con la tradizione a «La Taberna»

 
Una «Cooking class in masseria»
QUATTRO MANI - In cucina per stranieri

Raccontare in inglese le tradizioni e i gusti della Puglia, tipicamente

 
IL 2 SETTEMBRE A CAPURSO
L'IDEATORE - Al centro, Romano

Con i «Sindaci ai fornelli» la sfida fra tipicità, territorio e politica

 

Il Biancorosso

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News Agroalimentari | ASSAGGI & AIS

Sono vigne di lava a Polignano.
Ecco un Primitivo eroico a Lecce

NEWS AGROALIMENTARI - La forza dei vulcani, i vini figli della lava. L’invito saporito proviene dall’AIS Murgia che sabato 9 marzo, a Polignano a Mare, San Tommaso Ricevimenti alle ore 20.30, propone una degustazione avvincente. Sotto i riflettori i vini prodotti da viti che affondano le radici appunto nella lava con la presentazione di Vincenzo Carrasso, Delegato Murgia e coordinatore didattico AIS Puglia, con la conduzione delle degustazioni affidate al dottor Giuseppe Baldassarre, docente e membro commissione didattica nazionale AIS.

A confronto nei calici ci saranno vini in arrivo da Ischia, dai Colli Euganei, dall’Etna e da altre zone vulcaniche d’Italia. Seguirà un assaggio culinario, costo 35€.

Domenica 11 marzo, l’AIS Lecce nel Grand Hotel Tiziano, ore 19.30, propone la degustazione di “Morella, artigiani del Primitivo” di Manduria, segnalata fra l’altro dalla prestigiosa rivista Decanter. E’ previsto un abbinamento con i prodotti tipici di masseria di Vernole, costo € 25.

Per entrambi è richiesta la prenotazione, info su www.aispuglia.it.

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