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Il Bari giocherà col 4-4-2
avanti Simeri e Iadaresta
Venerdì 19 Aprile 2019 | 02:21
NEWS DALLE PROVINCE
Brindisi, 1kg di droga in casa e nel box auto, arrestato
Andria, il bilancio non passa: cade amministrazione Giorgino
Al primo posto Salento tipico
Lecce, allievi di Presta Columella tre volte campioni internazionali
LECCE - La squadra dei vincitori
Destinazione turistica di eccellenza lo si diventa anche con la complicità di una cucina buona, tipica e genuina
LE MENTI - Vera Slepoj e il Gastronauta
PARTECIPAZIONE ENTRO IL 30 MAGGIO
Cucina salentina, Premio Iolanda per le case editrici attente al tipico
E' una iniziativa made in Lecce, nata da un’idea di Vera Slepoj e Davide Paolini (il celebre Gastronauta) in collaborazione con la famiglia Giaccari
L'AUTRICE - Angelisa Loschiavo
A Conversano
«Alice» nella fattoria di fantasia è raccontata per i nostri bambini
Il luogo immaginario, e spesso reale, in cui molti bambini vorrebbero crescere è una masseria
Trofeo Angelo Consoli
Sino a venerdì 22 marzo 2018
Torna a Castellana Grotte «Una vita in cucina»
Si sfideranno dieci squadre provenienti da Pakistan, Turchia, Serbia, Algeria, Tunisia, Svezia e Irlanda, per l’Italia da Torino e Rende, e la fuori concorso il team della scuola ospitante
IL PRESIDENTE - Rocco Pozzulo
In arrivo il xxx congresso fic
Cuochi, la professione si rinnova ma in che direzione si muoverà?
L'appuntamento, guidato dal presidente (lucano) della FIC Rocco Pozzullo, porterà a Catania i big dell’agroalimentare italiano con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole
MAESTRO - Michele Erriquez
LA COMPETIZIONE AI FORNELLI
Assocuochi e Pasticcieri ed Escoffier
Erriquez rieletto alla guida nella Bat
Un impegno non da poco se solo si considera che, proprio nella sesta Provincia, c’è la più alta concentrazione di Stelle Michelin della Puglia
Asso Cuochi Trulli e Grotte
Succede a Pasquale Fatalino
Antonio Mariano D'Onghia nuovo presidente di Asso Cuochi Trulli e Grotte
Fra le prime opportunità di crescita professionale proposte, c’è stata la partecipazione ai Campionati italiani della cucina italiana
Olio extravergine di oliva
TANTI PREMI AL CONCORSO SOL
Olio, come l'extra vergine pugliese riesce a vincere in una annata no
Poco ma buonissimo, insomma, dal podio non sembrerebbe che l’Italia olivicola abbia subito gli effetti della terribile annata climatica 2018
EGO - Allievi al Festival leccese
Iscrizioni entro il 12 febbraio
Concorso per giovanissimi in Sala, la gara (prova scritta e orale) a Lecce
Ecco un premio per stimolare ancor di più i giovani sommelier a scoprire un mondo affascinante come quello del vino
L'ESTRO - Lo chef Antonio De Rosa
Serata di gala a Bari
Coi sapori della «Puglia a tavola» in arrivo i premi alle eccellenze
Degustazione di altissimo livello coinciderà con i 60 anni di fondazione della scuola voluta da Aldo Moro. Ed il menu, infatti, sarà ispirato ai “favolosi anni ‘60”
TIPICO - Pasta coi peperoni cruschi
Il concorso è martedì 22 e il 23
Sapori di Matera compie 22 anni: ecco i cuochi in gara per la bontà
A tavola nella capitale della Cultura 2019. Peperoni cruschi, olive di Ferrandina, pecorino di Filiano, fragole candonga e Aglianico nel calice, senza dimenticare il pane tipico
Tutto sul Bari calcio
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