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Notte della Taranta, manca una settimana: le prove con Enzo Avitabile
Domenica 18 Agosto 2019 | 06:37
NEWS DALLE PROVINCE
Potenza, incendio distrugge appartamento: salvato un 73enne
Metaponto, donna annega mentre fa il bagno: forse un malore
i più letti
Le Rubriche
Addio a Peter Fonda, star di Easy Rider
La cantante Elodie è a Molfetta: la rivelazione sui social
A Supersano
L’ultima tappa di «Calici di stelle» fra vino, olio e bontà tradizionali
IN MASSERIA - A «Le Stanzie»
Calici di Stelle è in arrivo nel Salento, a Supersano, per il gran finale. A far da scenario, nella notte di San Lorenzo, alla terza e ultima tappa una location d’eccezione: la Masseria Le Stanzie, tempio della cultura rurale ed enogastronomica di pregio
VINO - Brindisi con le Donne del Vino
Domenica 4 agosto a Mola di Bari
Summerwine e i vitigni «minori»: il Negroamaro, il Primitivo e Nero
Alcuni dei vitigni di Puglia, quelli tipici, sono oramai super conosciuti in tutto il mondo. E’ alla loro eccellenza che l’Associazione Donne del Vino Puglia dedica la quinta edizione dell’evento estivo
DALLE API - Allarme per l’ambiente
INIZIATIVA DI TUTELA DEL PRODOTTO
Produzione di miele, calo del 40%. Una Asso nazionale per la tutela?
La causa principale delle mancate produzioni è il cambiamento climatico in corso, con andamenti stagionali irregolari, temperature primaverili basse e ripetuti fenomeni piovosi o di vento forte e inondazioni
Foggia, corso di cucina per detenuti
Un futuro
Foggia, i detenuti diventano operatori della ristorazione
Una volta scontato il loro debito con la giustizia, avranno una possibilità di riscatto
Dati in crescita
Turismo in Grecia, tra innovazione e tradizione: una scoperta continua
di Contenuto Sponsorizzato
Alessandra e Claudio Quarta
Nel tarantino
Vino e turismo gastronomico esperenziale
Doppio appuntamento nel tarantino per chi ama il vino e il turismo gastronomico esperenziale.
LA SQUADRA - Cuochi e pasticcieri Bat
A Canosa trofeo il 22 ottobre 2019
Cucina, pasticceria e cake design: iscrizioni aperte per Eraclio d'oro
L’Associazione Cuochi e Pasticcieri (ACP) BAT sta scaldando i muscoli per la nuova e appassionante gara del Trofeo ERACLIO D’ORO
L'ESPERTO - Il gastronomo Paolini
A SAN MENAIO (FG)
Gargano, col «Tramonto divino», ecco il gastronauta Davide Paolini
Davide Paolini accompagnerà, insieme allo chef Domenico Cilenti e al naturalista Nello Biscotti, attraverso la strada dei sapori autentici del Gargano
CON SPUMA - Boccali di birra
A Conversano dal 28 al 30 giugno
A Sud, festival di birre artigianali del Mezzogiorno: capire e gustare
Per il Festival A Sud, il primo dedicato a birre meridionali, arriveranno da sei regioni italiane 30 birrifici e 10 pub coinvolti ma, le adesioni, sono in continuo aumento per i publican indipendenti
SAMBUCO - La pianta officinale
Anche Borsci San Marzano di Taranto
Gli antichi amari del Sud Italia fanno incetta di premi in California
Tre dei quattro premi della SIP AWARDS International Spirits Competition, appena conclusasi in California, sono andati ad una azienda calabrese, il Gruppo Caffo 1915
A TAVOLA - Il tipico pane della Daunia
A San marco in lamis e a rignano
Torna «Grani Futuri» per trasmettere la cultura del pane buono
La due giorni prevede dibattiti e confronti tra cuochi e fornai, degustazioni di piatti a base di pane, esplorazione dei luoghi intorno a San Marco come antichi mulini e masserie
IDEE - Pennelli, Lo Basso e Rana
La «rivoluzione» parte da Trani
Non solo in cucina, sfida e qualità degli chef associati in Puglia Lab
Cucinare insieme sarà un’esperienza di coworking e l’occasione per soffermarsi su etica sociale e sostenibilità ambientale
Tutto sul Bari calcio
IL TUO QUOTIDIANO DOVE E QUANDO VUOI