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Sapori di Matera compie 22 anni: ecco i cuochi in gara per la bontà
Mercoledì 23 Gennaio 2019 | 22:52
i più visti della sezione
Il concorso è martedì 22 e il 23
Sapori di Matera compie 22 anni: ecco i cuochi in gara per la bontà
TIPICO - Pasta coi peperoni cruschi
A tavola nella capitale della Cultura 2019. Peperoni cruschi, olive di Ferrandina, pecorino di Filiano, fragole candonga e Aglianico nel calice, senza dimenticare il pane tipico
PANE - Quello tipico di Laterza
ITINERARI GUSTOSI DI «INPUGLIA365»
Con l'arte del teatro oppure in bici, eventi da Andrano fino a Laterza
Continuiamo ad esplorare gli “itinerari gustosi” che ci propone la Regione Puglia
Chef Angelo Sabatelli
I candidati rimasti in gioco sono 72
In lizza per il premio Italiaatavola
C’è un po’ di Puglia e Basilicata fra i finalisti del prestigioso sondaggio di Italiaatavola per il personaggio dell’anno. Il portale diretto da Alberto Lupini, propone l’11.ma edizione della competizione on line
IN GROTTA - Le sette lampade mottolesi
Sanarica, Tricase, Canosa e altri
A Mottola la natività è rievocata nel santuario delle Sette Lampade
Sanarica e Tricase in provincia di Lecce, Canosa di Puglia nella BT, Massafra e Mottola nel tarantino sono alcuni degli appuntamenti con la natività vivente che ci saranno da stasera in poi
ENOTURISMO - Passione per il sapere
Sino a domenica in Salento
Cantine Aperte per San Martino per brindare al vino che è pronto
Temperature accoglienti, castagne e brindisi, per l'evento autunnale del Movimento Turismo del Vino
FUNGHI - Delizia dell’autunno
SPINAZZOLA, la SAGRA CARDONCELLO
Brindisi, nel calice il vino novello:
Una «caccia» ai profumi a Taranto
Funghi e vino novello, il piacere dell’autunno a tavola. Iniziamo dalla Sagra del Fungo Cardoncello che, su iniziativa della Pro Loco, prosegue le sue tappe saporitissime: in serata del 3 e 4 novembre sarà protagonista nel borgo antico di Spinazzola
NEL CALICE - Il vino da cooperative
con vivite racconto e semplicità
Col Festival del vino cooperativo il Sud va in trasferta in un calice
Il vino, visto dal Sud, è spesso frutto della produzione di vigneti piccoli come fazzoletti che – senza la forza delle cooperative- non potrebbero vincere la battaglia della competizione globale
NUOVA AGRICOLTURA - Le nocciole
Come scegliere se investire
Basilicata in guscio: nocciole che passione
valorizzare questa produzione diventa un obbiettivo possibile attraverso Rete Basilicata in Guscio
NEL CALICE - I saperi e i sapori
Ascoltare il vino, con slow food
Dalle emozioni ed esperienze dei «Vignaioli indipendenti» fino alla città delle ceramiche
Il vignaiolo è in prima linea per la produzione del suo vino. La terra, la natura, il cielo da scrutare pensierosi, la vendemmia e dopo tanta paziente attesa il vino
IN VIGNA - Enoturisti e uva da vino
DA VISITARE DOMENICA 7 OTTOBRE
Che profumo di mosto e di vino a «Cantine aperte in vendemmia»
In tutta Italia, ed anche in Puglia, domenica 7 ottobre sarà festa nelle«Cantine Aperte in Vendemmia» che celebra i 20 anni di evento
ZUCCHERO - Creazione a favore di Lilt
SABATO E DOMENICA A TRANI
I colori del «Puglia Cake Design» per appassionati e esperti dell’arte
Tutto sul Bari calcio
IL TUO QUOTIDIANO DOVE E QUANDO VUOI