Martedì 18 Maggio 2021 | 18:41

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Ma tu le orecchiette con le cime di rape come le fai?

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E se le rape sono finite, cosa fai saltare in padella con aglio e acciughe? Al via da oggi il contest on line rivolto a tutti i cuochi che lavorano all’estero

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Consegna a domicilio

Abitudini che cambiano, la Pizza Eataly arriva a casa

Anche a Bari come nel resto d’Italia ora la Pizza Eataly potrà essere ordinata attraverso Deliveroo, la piattaforma leader dell’online food delivery

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Come proseguire

Il vino italiano non si ferma. Liantonio (Valoritalia) ci spiega come fare

Per evitare il blocco totale delle certificazioni, l’ICQRF ha permesso di derogare dalla vigente normativa, permettendo alle aziende di procedere con un’autocertificazione

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A Marina di Ginosa

Innovazione in campo, la canapa per «pulire» i terreni e fare reddito

Workshop su «Canapa: una coltura da riscoprire dedicato ai suoi molteplici utilizzi»

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Gli scatti entro il 19 aprile 2020

Concorso fotografico «Obiettivo Acqua», la bellezza di una risorsa

Al via la seconda edizione di “Obiettivo Acqua” concorso fotografico nazionale che unisce Coldiretti, ANBI e Fondazione UniVerde con il patrocinio del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare

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Lecce, dal 20 al 22 febbraio 2020

BTM, il management del turismo che consolida le vacanze in Puglia

Puglia, prosegue il boom del turismo: la nuova sfida è consolidare i flussi

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Dal 17 febbraio 2020 a Bari

In Sala, la formazione è vincente: ecco i corsi di La Puglia è Servita

Aperto a 20 partecipanti, è disegnato per gli operatori di sala – dal restaurant manager al commis, passando dalla figura del sommelier – ma possono prendervi parte anche curiosi non addetti ai lavori

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Cosi il giovane medico ha somministrato il siero al genitore affetto da neoplasia

 
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Dal 6 all’8 febbraio 2020

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Con la nona edizione di Olio Officina Festival si celebra sia il 60esimo compleanno dell’olio extra vergine di oliva, sia i 10 anni di impegno del salentino Luigi Caricato, oleologo, scrittore e divulgatore, con il progetto culturale Olio Officina

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Testimonial fino al 2021

Sport, salute col calcio femminile Barbara Bonansea è con Granoro

Continuano le partnership dell’industria pugliese in ambito sportivo con il rinnovo dell’accordo con la calciatrice Barbara Bonansea al fine di promuovere la cultura del mangiar sano con il coinvolgimento di un esempio eccellente dello sport al femminile

SOMMELIER - Antonio Riontino

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Fino al 26 gennaio il voto

È in crescita la categoria Barman. Ecco i pugliesi del secondo turno

Dalle vette del turismo fino alle vette delle classifiche del prestigioso concorso online di Italia a Tavola, diretta da Alberto Lupini

GLI AUTORI - Michele Bruno e Mojoli

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A MESAGNE

Open Day Puglia Expo «ripensa» il settore agroalimentare e cresce

Format interattivo con approccio multidisciplinare a food & wine, turismo, del paesaggio, nuovi linguaggi, ambiente e sostenibilità

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