Mercoledì 20 Marzo 2019 | 18:55

NEWS DALLA SEZIONE

In arrivo il xxx congresso fic
IL PRESIDENTE - Rocco Pozzulo

Cuochi, la professione si rinnova ma in che direzione si muoverà?

 
LA COMPETIZIONE AI FORNELLI
MAESTRO - Michele Erriquez

Assocuochi e Pasticcieri ed Escoffier
Erriquez rieletto alla guida nella Bat

 
Succede a Pasquale Fatalino
Asso Cuochi Trulli e Grotte

Antonio Mariano D'Onghia nuovo presidente di Asso Cuochi Trulli e Grotte

 
TANTI PREMI AL CONCORSO SOL
Olio extravergine di oliva

Olio, come l'extra vergine pugliese riesce a vincere in una annata no

 

Il Biancorosso

IL PERSONAGGIO
La signora Francesca colpisce ancoraPizze e focacce per gli auguri a Brienza

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NEWS DALLE PROVINCE

MateraInfortunio sul lavoro
Policoro, 34enne muore mentre taglia alberi. Allarme sindacati

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LecceIl fatto nel 2015
Lecce, pm riapre il caso del suicidio di «dj Navi»

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BariCassazione
BARI, Lady Asl pagò ricerca microspie con soldi pubblici: risarcirà

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BatNel nordbarese
Margherita di Savoia, 200kg di cozze conservate e lavorate in un autoparco: sequestri

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TarantoA taranto
Ex Ilva, genitori bimbi morti: «Inopportuno vertice su inquinamento»

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FoggiaNel Foggiano
Lesina, procura indaga su imprenditore Casanova per abusi edilizi

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BrindisiCentrale Enel Brindisi
Cerano, principio di incendio nella torre nastro trasportatore, nessuna conseguenza

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PotenzaLe previsioni
Economia: nel 2019-2023 Potenza crescita zero

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News Agroalimentari | A GALLIPOLI GIOVEDì 25 GENNAIO

Quinta edizione di «Penne al dente»
la sfida ai fornelli tra giornalisti

COMPETIZIONE - Giornalisti in cucina

COMPETIZIONE - Giornalisti in cucina

NEWS AGROALIMENTARI - Ancora pochissimi giorni per provare le ricette ed iscriversi – entro il 15 gennaio - alla quinta edizione di “Penne al dente”.

Appuntamento giovedì 25 gennaio 2018, alle ore 17, al Bellavista Club di Gallipoli con i giornalisti chef per un giorno, per la gara gastronomica organizzata da Coldiretti Lecce per conoscere, cucinare e assaggiare le tipicità contadine. Quest’anno la gara ai fornelli si svolgerà nella giornata d'apertura del “Figilo”, il Festival del giornalismo locale (www.figilo.info).

Dieci giornalisti (anche in coppia ma con un’unica ricetta) si sfideranno con piatti con ingredienti a chilometro zero e di stagione. Ognuno sarà affiancato da uno chef tutor che aiuterà il cronista nella realizzazione. Il bando e il modulo di partecipazione sono sul sito www.terrasalentinamagazine.it. Le ricette inviate saranno selezionate dal team guidato dallo chef Andrea Serravezza. Al vincitore andrà una dispensa di prodotti di Campagna Amica Lecce.

Alle 21 “Cena del giornalista”, con un menu di Campagna Amica Lecce, costo 20, info 0833-202536.

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