Mercoledì 26 Febbraio 2020 | 13:46

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«NOBILI PASTICCI» IN SALENTO

Chef Sara Latagliata

Storia, studio, territorio e tipici ed ecco una cucina che rievoca

Chef Sara Latagliata

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Metti una laurea in Conservazione dei Beni Culturali, aggiungi un innamoramento per il Salento ed una passione irrefrenabile per la cucina. Ecco, è lei, la chef Sara Latagliata, fondatrice di «Nobili Pasticci» che ai fornelli arriva studiando ancora e con un’esperienza in cucine pluristellate.

A questo punto si inserisce il progetto illuminato della cucina che rievoca la nostra storia, con la ricerca di ricette, da ricostruire e adattare – con successo - al nostro palato.

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