Giovedì 28 Maggio 2020 | 19:25

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«NOBILI PASTICCI» IN SALENTO

Chef Sara Latagliata

Storia, studio, territorio e tipici ed ecco una cucina che rievoca

Chef Sara Latagliata

Chef Sara Latagliata

Metti una laurea in Conservazione dei Beni Culturali, aggiungi un innamoramento per il Salento ed una passione irrefrenabile per la cucina. Ecco, è lei, la chef Sara Latagliata, fondatrice di «Nobili Pasticci» che ai fornelli arriva studiando ancora e con un’esperienza in cucine pluristellate.

A questo punto si inserisce il progetto illuminato della cucina che rievoca la nostra storia, con la ricerca di ricette, da ricostruire e adattare – con successo - al nostro palato.

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