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Vincotto e salsa: ecco le bontà dell'estate secondo la tradizione nel Barese

SAPORI

Vincotto e salsa: ecco le bontà dell'estate secondo la tradizione nel Barese

Mercoledì 12 Agosto 2020

Straccetti di coscia di agnello in timballo, chutney di sedano rapa alla curcuma e vincotto di primitivo

Ricette Puglia

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Lunedì 01 Aprile 2019

La novità: cibo di strada contadino

Buongusto

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Venerdì 12 Gennaio 2018

Susmidd al vincotto e mandorle

Ricette Puglia

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Lunedì 01 Gennaio 2018

Tajine di zuppa di cicerchia con involtini di costolette di agnello al vincotto, con «pampasciuni» e cacio ricotta, capocollo di Martina Franca rosolato

Ricette Puglia

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Sabato 18 Marzo 2017

Cubotti di baccalà in oliocottura su passata di ceci neri di Zollino, pomodorino fiaschetto di Torre Guaceto e cipolla aromatizzata al vincotto

Ricette Puglia

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Venerdì 20 Gennaio 2017

Nella Murgia tarantina la scuola che alleva conoscenze e tecnica

Chef | A Crispiano giovanissimi talenti

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Venerdì 20 Gennaio 2017

Col Vincotto&lode vince il Mezzogiorno
L'obiettivo resta la crescita del territorio

Buongusto

Col Vincotto&lode vince il Mezzogiorno
Obiettivo resta la crescita del territorio

Venerdì 20 Gennaio 2017

In 150 minuti la gara del «vincotto & lode»
si gioca a Fasano
con ospiti esperti del gusto

Buongusto

In 150 minuti la gara «vincotto & lode»
si gioca a Fasano
con ospiti esperti del gusto

Venerdì 13 Gennaio 2017

I Sasamelli al vincotto senza zucchero aggiunto

Ricette Puglia

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Venerdì 11 Novembre 2016

Pdl:Quagliariello,avanti con primarie

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Lunedì 18 Giugno 2012

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