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Via all'iter per il marchio Dop al caciocavallo podolico lucano

La novità

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Sabato 26 Luglio 2025

Potenza: il bosco incontra la città con la festa della Pallareta per la transumanza podolica

Tradizioni

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Domenica 08 Ottobre 2023

Transumanza, una giornata di festa a Potenza nel bosco della Pallareta

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Giovedì 05 Ottobre 2023

Allevatori di Podolica in Basilicata: si va di padre in figlio

La storia

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Giovedì 27 Luglio 2023

L’Oscar dei formaggi assegnato al Gargano con il caciocavallo podolico

Alimentazione tra Gusto e Benessere

Tour del gusto

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Domenica 14 Maggio 2023

Podolica, a Laurenzana tutto pronto per l'asta dei torelli

In cuffia

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Mercoledì 18 Maggio 2022

Spaghetti alla chitarra, con crema di caciocavallo podolico lucano, baccalà e polvere di olive nolca

Ricette Basilicata

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Venerdì 27 Dicembre 2019

Rivisitazione del pancotto con fonduta di caciocavallo podolico

Ricette Puglia

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Sabato 02 Giugno 2018

Mucche podoliche
identità da salvare

zootecnia lucana

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Venerdì 16 Febbraio 2018

Podolica a rischio
per il taglio degli aiuti

Allarme Cia

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Mercoledì 31 Gennaio 2018

Filetto di maialino con salsa di zucca e cuore filante di podolico

Ricette Puglia

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Martedì 26 Dicembre 2017

Lasagnetta croccante con podolica
su fonduta di caciocavallo e chips di funghi cardoncelli

Ricette Basilicata

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Sabato 10 Settembre 2016

Mucche podoliche
sviluppo per la Basilicata

allevamento

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Martedì 23 Agosto 2016

Podolica, la bontà da assaggiare

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Venerdì 05 Agosto 2016

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