CHEF - In viaggio dalla Basilicata a Bologna. Classe 1993, Giacomo Guastamacchia, di Genzano di Lucania, prosegue il suo percorso di lavoro e apprendimento.
Figlio d’arte, impossibile non ricordare che suo padre Battista è uno degli chef protagonisti della promozione del made in Basilicata nel mondo.
Giacomo, dopo il diploma all'alberghiero di Potenza, ha scelto di fare le valigie ed esplorare sapori ed emozioni del mondo.
