Lunedì 27 Maggio 2019 | 01:33

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A MOLFETTA
Chef Donato Furio

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A Margherita di Savoia
Chef Giuseppe Riontino

Se l’arte bianca sa offrire gli sfizi che vanno oltre ciò che ti aspetti

 
IL VALORE DI ASSO CUOCHI MATERANI
Chef Battista Guastamacchia

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DALLA MURGIA BARESE AL WEB
Blogger Patrizia Laquale

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Ritorno in Puglia
Chef Corrado Amato

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Il Biancorosso

L'INTERVISTA
Bellinazzo.: "Il Bari in serie A un affareVarrebbe tra i 70 e gli 80 milioni di euro"

Bellinazzo: «Bari in serie A un affare tra i 70 e gli 80 mln di euro»

 

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Chef | MATERA DA ALESSANDRO BORGHESE

Materie prime lucane in pentola
Si gira «Cuochi d’Italia»

Chef Vito Antonio Specchia

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CHEF - Ciak si gira, sabato 17 febbraio 2017 a Milano, con Alessandro Borghese. Nella trasmissione «Cuochi d'Italia» ci sarà Matera. Ai fornelli lo chef Vito Antonio Specchia, che è titolare di San Biagio ristorante.

E' qui nella sua Matera che ha studiato all'istituto Alberghiero, per poi prendere il volo diretto verso il Giappone. Quindi in ristoranti stellati a Roma, poi Montecarlo, Londra, Monopoli e il ritorno a casa. Cucina piatti con ingredienti tradizionali abbinati in maniera original.

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