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Il giro d'Italia? Sì, ma a tavola iniziando dalle bontà di Ruvo

 
Giovanni Panza

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Giovanni Panza

Chef - Cantatore e De Palo

Chef - Cantatore e De Palo

Venerdì 02 Giugno 2017, 18:14

CHEF - Siamo a Ruvo di Puglia, ne L'Angolo Divino enoteca con piccola cucina, da 25 anni creata e portata avanti dalla coppia Giulio Cantatore e Caterina De Palo. Si parte dai prodotti pugliesi e si può fare il giro d’Italia a tavola, e nel calice, con le eccellenze del Belpaese.

Il menu cambia con le stagioni e a seconda delle nuove golosità invitate a tavola. Non può mai mancare, però, il pane e la focaccia fatta in casa con extravergine di Coratina.

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