Vorrei avere lo spazio per scrivere tutte le medaglie che danno lustro alla divisa dello chef Felice Laforgia, classe 1976, molfettese, che ha studiato all’istituto alberghiero. Poi ha preso il volo, insegnando fra l’altro alla Boscolo in Toscana o cucina italiana a Tokio.
Delizia i palati come chef esecutive a Villa Romanazzi Carducci di Bari. Brilla nella Nazionale Italiana Cuochi, che sta carburando per le prossime olimpiadi culinarie.
