Venerdì 07 Ottobre 2022 | 23:51

In Puglia e Basilicata

Con la pasta nel cuore

Chef Donato Carra

Chef Donato Carra

Chef Donato Carra

Nel mondo portando la cultura enogastronomica della Puglia

28 Giugno 2019

Antonella Millarte

C’è un gusto di Puglia che fa il giro del mondo con la Divella, orgoglio di Rutigliano. Insieme a questo storico marchio, la concezione della cucina pugliese rivisitata in chiave post moderna è quella che esprime lo chef barese Donato Carra.

E’ lui, considerato come l’ambasciatore della buona tavola pugliese, il corporate chef Divella perché le ricette classiche, eseguite alla perfezione, fanno tendenza.

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