Mercoledì 05 Ottobre 2022 | 06:50

In Puglia e Basilicata

IL VALORE DI ASSO CUOCHI MATERANI

Chef Battista Guastamacchia

Chef Battista Guastamacchia

Chef Battista Guastamacchia

Il prodotto tipico lucano splende nel mondo partendo da Matera

17 Maggio 2019

Antonella Millarte

C’è chi porta la Basilicata nel cuore, e sa proporla nel mondo. L’inglese aiuta ad allargare gli orizzonti e, lo chef Battista Guastamacchia, come presidente dell’Associazione Cuochi di Matera è impegnato quotidianamente a stimolare la crescita culturale delle nuove generazioni.

A lui il compito, non facile, di portare avanti le azioni nell’anno di Matera 2019 capitale culturale Unesco. Mentre la valorizzazione del tipico lucano, anche attraverso la cucina, prosegue inarrestabile.

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