Sabato 21 Settembre 2019 | 07:27

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LO SPLENDORE - Pietramontecorvino

Medioevo e gastronomia tipica in uno dei borghi più belli d’Italia

 
L'attesa riapertura dopo le ferie
L’INTERNO - Accogliente e tipico

Da 60 anni ecco la tipicità barese con la tradizione a «La Taberna»

 
Una «Cooking class in masseria»
QUATTRO MANI - In cucina per stranieri

Raccontare in inglese le tradizioni e i gusti della Puglia, tipicamente

 
IL 2 SETTEMBRE A CAPURSO
L'IDEATORE - Al centro, Romano

Con i «Sindaci ai fornelli» la sfida fra tipicità, territorio e politica

 

Il Biancorosso

Il match di domenica
Bari, Schiavone out per derby con Francavilla

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News Agroalimentari | Tanta voglia di fritto

Bari, in arrivo «Friggimi ancora»
il 6 e 7 aprile, non solo panzerotti

STREET FOOD - Il re è il panzerotto

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Perché il panzerotto se non è fritto, non è lui. Se questa è la tua, gaudente, scuola di pensiero allora il posto giusto venerdì 6 e sabato 7 aprile sarà Eataly Bari. Con il Festival del Fritto propone “Friggimi ancora” con un percorso saporitissimo fra le croccanti tipicità del Mezzogiorno d’Italia. Un’unica regola, rigida: tutto verrà fritto al momento.

In aggiunta, ci sarà musica dal vivo accompagnata da degustazioni gratuite. Nel cartoccio del fritto ci saranno tante golosità, le note musicali di “Orecchiette e Swing” e, se volete destreggiarvi con la padella, martedì 17 aprile ore 19.30 il corso per imparare a fare i panzerotti gourmet, solo su prenotazione, nell’aula Eatinerari del Gusto.

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