Giovedì 27 Giugno 2019 | 01:54

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DA BARI AL MONDO, E RITORNO
Chef Gigi Rana

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A San Michele Salentino (BR)
Chef Sabrina Epifani

Un luogo dove, a tavola, bisogna lasciare posto per il dolce finale

 
CON SFIZIO da ANDRIA
Pasticciere Giuseppe Paparusso

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A Toritto, in masseria
Chef Francesco Paldera

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Il Biancorosso

CALCIO MERCATO
Machach, talento francese del Napoliè l'ultima idea intrigante del Bari

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A Margherita di Savoia

Se l’arte bianca sa offrire gli sfizi che vanno oltre ciò che ti aspetti

Chef Giuseppe Riontino

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Una famiglia e …tanti campioni. Siamo a Margherita di Savoia, dove lo chef Salvatore con la moglie sono un punto di riferimento da anni per i gourmet. Il loro ristorante Canneto Beach 2, affacciato su una spiaggia bellissima, negli anni si è arricchito con il talento dei figli.

Questa pizza gourmet, abbinata allo champagne, è un suggerimento del cuoco e sommelier Giuseppe Riontino. Ed è davvero il caso di dire che “buon sangue non mente”.

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