Martedì 19 Marzo 2019 | 11:47

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Dalla Murgia brindisina
Chef Mariano D’Onghia

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La tecnica e il forno d'autore
LA FARINA - Nico Carlucci

Chef Nico Carlucci

 
In concomitanza con Matera 2019
Il Team Assocuochi di Bari a Matera

Team Assocuochi di Bari vince al concorso della Basilicata

 
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Chef Mara Battista

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Iadaresta aumenta il peso offensivoPozzebon grigio: neanche un tiro

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BARI, PER CHI VUOL CRESCERE SEMPRE

I 20 anni di chi insieme al vino celebra cucina e tanta ospitalità

Il ristorante Perbacco, di Beppe Schino, a Bari è una scommessa vinta ed un punto di riferimento per chi ama la buona tavola ed è attento a ciò che ha nel calice

Chef Beppe Schino

Chef Beppe Schino

Fra una bottiglia di vino, scelta con cura, ed un’accoglienza sempre impeccabile, ecco che come d’incanto sono passati venti anni. Il ristorante Perbacco, di Beppe Schino, a Bari è una scommessa vinta ed un punto di riferimento per chi ama la buona tavola ed è attento a ciò che ha nel calice.

L’impegno di Schino è non solo verso la materia prima, le ricette ma soprattutto verso la crescita professionale. Una dedizione che esprime attraverso il suo impegno come presidente del Consorzio La Puglia è Servita.

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