CHEF - Sono una coppia, anche nella vita, e la loro filosofia la esprimono ne «La bottega dell’allegria».
Siamo a Corato dove Savino Di Bartolomeo, in sala, ti accoglie e ti fa sentire uno di famiglia. E Cinzia Piccarreta, con la sua piccola ed efficiente brigata, ai fornelli propone bontà tipiche della Murgia.
La marcia in più viene dall’utilizzo di olio extravergine di oliva locale, e dalla grande attenzione ai vini: il locale è nato come enoteca.
