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A MOLFETTA

Chef Donato Furio

Un talento emergente, in cucina e anche nelle gare per campioni

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Classe 1984, e ha già sperimentato l’emozione ripetuta della vittoria. Ai fornelli, se c’è talento e tanto lavoro, le risposte arrivano presto.

Siamo con Donato Furio, di Molfetta, che in cucina lavora con grande passione a «La Perla del Doge».

L’ho conosciuto a Matera, in occasione di una delle tante vittorie del team dell’Associazione Cuochi Baresi.

Mi sa che di questo giovane chef, sentiremo ancora parlare per nuovi traguardi.

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