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Lasagnetta croccante con podolica
su fonduta di caciocavallo e chips di funghi cardoncelli

Ricette Basilicata

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Sabato 10 Settembre 2016

Il doppio amore per la sua terra
e la competizione tra i fornelli

Lo chef Vito Amato nella sua Potenza

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Sabato 10 Settembre 2016

Tortelli di pasta fresca
con farcia di patate rosse
e cipolla su crema di fagioli
e olio aromatico alle olive

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Venerdì 29 Luglio 2016

Talenti dei fornelli che tornano
mentre rifiorisce la cucina lucana

DEDICATO AI GIOVANI

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Venerdì 29 Luglio 2016

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