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A Latiano ostriche di dubbia provenienza: multato il ristoratore

Il caso

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Sabato 31 Maggio 2025

A Taranto cala l’acciaio e tornano le ostriche: il sogno del mitilicoltore Francesco diventa realtà

La storia

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Mercoledì 15 Gennaio 2025

Tagliare l’Iva delle ostriche dal 22 al 10%? Allevatore di Varano: «Oggi 1 kg di vongole costa più dei frutti di mare di pregio»

Il caso

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Martedì 26 Novembre 2024

Al mercato ittico di Molfetta 400 chili di ostriche avariate pronte alla vendita

Il blitz

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Venerdì 11 Novembre 2022

Foggia, scoppia l'allarme moria di ostriche nel lago di Varano

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Mercoledì 07 Settembre 2022

il processo

Ostriche per sentenze favorevoli a Bari, reati prescritti

Martedì 05 Luglio 2022

Taranto, compra ostriche per pochi euro e trova una perla vera: «La regalerò a mia moglie»

La curiosità

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Venerdì 31 Gennaio 2020

Risotto in acqua di mare al «burro in corteccia» di Puglia e latte di Mandorla, ostrica maturata in birra artigianale, crema di lupino e lampone selvatico

Ricette Puglia

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Domenica 12 Marzo 2017

Ostriche pugliesi conquistano la Francia

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Domenica 20 Luglio 2008

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