SAN MARCO IN LAMIS - A San Valentino torna l’iniziativa «A pranzo con i nonni» organizzata al Pta di San Marco in Lamis dalla direzione del Distretto socio sanitario, fa sapere l’Asl di Foggia. Gli anziani ospiti dei servizi residenziali, insieme a studenti e docenti dell’Istituto Alberghiero di San Giovanni Rotondo, allestiranno una tavola della tradizione, per il pranzo del 14 febbraio nei locali dell’Hospice: cavatelli, rucola e patate, arrosto di maiale, pane locale e chiacchiere preparate al momento. Gli anziani potranno collaborare in cucina, a organizzare la tavola e accogliere gli ospiti.
Così le buone prassi alimentari, considerate dall’Oms elemento cardine della qualità della vita - sottolinea l’Asl - diventano occasione anche per momenti di convivialità. È prevista la partecipazione di oltre cento persone tra pazienti, familiari, operatori. L’iniziativa è nell’ambito del progetto «L'accudimento alimentare» che favorisce, con una dietista, il coinvolgimento di pazienti nelle scelte di nutrizione.
