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Buongusto

Nero di Troia «re» delle vendite

Dalla ricerca Iri-Vinitaly emergono pure i rosati pugliesi richiestissimi al di fuori della Puglia

SHOPPING - L'uva rossa regina dei vini più venduti nei supermercati

SHOPPING - L'uva rossa regina dei vini più venduti nei supermercati

di Antonella Millarte

Voglia di territorio, anche nel calice. E, così, il Nero di Troia si riconferma in Puglia in vetta alle vendite nei supermercati e negli ipermercati. A seguire il Negroamaro e il Primitivo, in compagnia di Lambrusco e Sangiovese. Ma, a livello nazionale, il Primitivo si piazza in classifica secondo tra i vini con maggior crescita a volume: +20,5% rispetto al 2016 per i vini a denominazione in bottiglia da 0,75.

In fioritura i vini rosati pugliesi: il loro peso al di fuori della regione di produzione è giunto ad una quota di mercato arrivata al 13,5%.

E’ questo il ritratto, in piena crescita, della Puglia del vino che emerge dalla ricerca IRI sui consumi di vino nella Grande distribuzione nel 2017. Rappresenta un punto di riferimento annuale ed è realizzata per Vinitaly. I dati in dettaglio verranno svelati a Verona, nel corso della maggiore fiera mondiale del vino che si terrà dal 15 al 18 aprile.

Ma l’Italia che vini ama? I rossi più richiesti provengono da Toscana, Emilia Romagna, Piemonte. I bianchi più richiesti da Veneto, Trentino, Sicilia.

E il vino dove lo compriamo? Gli italiani hanno acquistato 648 milioni di litri nella grande distribuzione, sempre più il canale di vendita principale del vino, per un valore che vede il traguardo dei 2 miliardi di euro (1 miliardo e 849 mila milioni di euro), dati inclusivi dei Discount.

Tra i vini i cui acquisti crescono a doppia cifra: Grillo (Sicilia), Primitivo (Puglia), Ortrugo (Emilia Romagna), Ribolla (Friuli Venezia Giulia), Valpolicella Ripasso (Veneto), Cortese (Piemonte), Passerina (Marche), Chianti Classico (Toscana), Cannonau (Sardegna), Pecorino (Abruzzo/Marche), Falanghina (Campania). Mentre i campioni assoluti rimangono Lambrusco (Emilia Romagna/Lombardia), Chianti (Toscana), Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo).

Inarrestabile il successo delle bollicine, con spumanti (e champagne) i cui acquisti aumentano del 4,9% con 68 milioni di litri.

Da notare anche la performance del rosato frizzante che cresce del 3,9%.

Cresce ma resta di nicchia il formato “bag in box” con un +5,4%.

In forte aumento le vendite di vino e spumante biologico che superano i 4 milioni di litri venduti, confermando un percorso che ha ancora ampi margini di crescita.

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