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LATIANO - Ritorna questa sera (domenica 3 agosto) l’appuntamento con la “Festa in Masseria”, giunta alla sua ventiduesima edizione, organizzata dall’associazione Pro Loco presso la masseria Marangiosa. La serata consente la degustazione di piatti tipici, come la carne alla brace, i panzerotti fritti, la tipica focaccia pugliese ed il formaggio alla piastra, il tutto innaffiato da un ottimo vino nostrano e condito dalle magiche note della musica popolare salentina
Latiano, festa in masseria tra cultura e tradizioni
LATIANO - Ritorna questa sera (domenica 3 agosto) l’ap - puntamento con la “Festa in Masseria”, giunta alla sua ventiduesima edizione, organizzata dall’associazione Pro Loco presso la masseria Marangiosa.
«Tra gli eventi dell’estate salentina - si legge in una nota - portatori di fascino, cultura e tradizioni, rappresenta ormai un’occasione imperdibile la Festa in Masseria, caratteristica ricorrenza contraddistinta da quei suoni e quei sapori popolari, che vanno a determinare l’identità culturale di ognuno di noi. Organizzata dall’associazione Pro Loco di Latiano nell’affascinante cornice della Masseria Marangiosa - prosegue la nota - e con il patrocinio della locale Amministrazione comunale, la serata consente la degustazione di piatti tipici, come la carne alla brace, i panzerotti fritti, la tipica focaccia pugliese ed il formaggio alla piastra, il tutto innaffiato da un ottimo vino nostrano e condito dalle magiche note della musica popolare salentina».

I formaggi e gli altri prodotti tipici del luogo, sono una delle caratteristiche gastronomiche del panorama locale. La loro qualità deriva soprattutto dalle aree incontaminate dove pascolano indisturbati bovini, ovini, equini, asini e animali di piccola corte. Media partner dell’evento è l’emittente Idea Radio. Ingresso libero. [Claudio Argentieri]

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