Dal 24 al 27 ottobre La Terra delle Gravine raggiunge Singapore a bordo di Nave Amerigo Vespucci, storico veliero e nave scuola della Marina Militare, ambasciatore del Made in Italy nel mondo. Nell’ambito del Tour Mondiale Nave Amerigo Vespucci è affiancata dal Villaggio Italia, l'“Esposizione Mondiale Itinerante Pluriennale delle eccellenze italiane", fortemente voluta dal ministro della Difesa Guido Crosetto. Questa iniziativa, sostenuta dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri e da 11 Ministeri, mira a valorizzare le eccellenze italiane in campo culturale e produttivo su scala globale.
In questa tappa a Singapore, Michele Clemente, classe 2001, mastro panificatore di Laterza e Ambasciatore dei prodotti del territorio, ha ricevuto a bordo della Vespucci il riconoscimento dal Ministero dell’ agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste , quale “Ambasciatore della qualità” a sostegno della candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’Unesco.
La sua partecipazione è simbolo dell'impegno per la valorizzazione del pane italiano e della tradizione artigianale.
Il progetto, sviluppato in coordinamento con il Ministero dell’Agricoltura e la Marina Militare, intende sensibilizzare le comunità internazionali sui valori di sostenibilità, tradizione e inclusione culturale. Le Rotte del Pane rappresentano un viaggio di
condivisione culturale, raccontano l’eccellenza italiana attraverso il pane e le antiche tecniche di panificazione, sottolineando l’importanza delle tradizioni locali nel contesto globale.
