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Se l'olio evo si sposacon la soia giapponese
Giovedì 16 Novembre 2017
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Filetto di maialino cotto per 12 ore a bassa temperatura con riduzione al whisky torbato e soia, crema di patate, prugne disidratate e mandorle tostate
Mercoledì 12 Ottobre 2016
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