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Risotto in acqua di mare al «burro in corteccia» di Puglia e latte di Mandorla, ostrica maturata in birra artigianale, crema di lupino e lampone selvatico
Domenica 12 Marzo 2017
Chef
LO CHEF LUIGI RANA
Mangiare, anche, con gli occhi? Ecco un esempio di creatività
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