Una caparbia energia in cucina unita al senso dell’arte nel piatto

Tanti traguardi, ancora tante sfide ed un trampolino di lancio di lusso. Sono le premesse sulle quali si appoggia lo chef Giovanni Lorusso, classe 1989, che dopo tanti premi in varie competizioni e tante soddisfazioni ora sta ripartendo per una nuova avventura professionale. Intanto, il talento di questo cuoco che si è formato al prestigioso alberghiero di Molfetta, ha messo la firma su menu prestigiosissimi come quelli delle Lampare al Fortino di Trani e del Memory resort di Bisceglie. Restiamo sintonizzati, il meglio forse deve ancora venire.