Lunedì 19 Agosto 2019 | 12:09

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Atti vandalici
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L’operazione della Gdf
Fasano, sequestrati libri per oltre 1 mln di euro: messi in vendita da casa editrice fallita

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Il caso
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L'evento
S. Michele Salentino, il paese si racconta con le video proiezioni

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Nel Brindisino
Mesagne, struttura ospitava anziani malati senza autorizzazioni: chiusa

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Nel Brindisino
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decenni di violenze
Ostuni, maltratta la compagna per 20 anni: allontanato da casa

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L’operazione
Porto Brindisi, GdF sequestra 40mila scarpe Converse contraffatte

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L'episodio
Brindisi, distrugge un'auto parcheggiata a martellate: arrestata 37enne

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Nel Brindisino
Mesagne: raid contro auto maresciallo dei cc, data alle fiamme sotto casa

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Storia a lieto fine
Brindisi, i medici del «Perrino» salvano le ferie di una turista francese

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Il Biancorosso

Coppa Italia
Bari perde ad Avellino 1-0, sfiorato gol alla fine

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Tempo libero, maglia nera per la Basilicata: in fondo alla classifica Matera e Potenza

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«Noi disabili in difficoltà a Torre Quetta chiediamo aiuto a Comune e Regione»

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FoggiaNel paesino Foggiano
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BatCervelli in fuga
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PotenzaIl caso
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La Prova del Cuoco: per lo chef brindisino Favale, la sfida è sulla trippa

Nello show condotto da Elisa Isoardi, lo chef pugliese sfiderà il collega Antonio Paolino da Salerno nella preparazione della trippa

La Prova del Cuoco: per lo chef brindisino Favale, la sfida è sulla trippa

Andrà in onda domani la nuova puntata della Prova del cuoco, e nel “Duello all’italiana” di mezzogiorno, gli chef ANTONIO PAOLINO da Salerno e
CLAUDIO FAVALE da Brindisi si sfideranno nella rivisitazione di un piatto tipico della
cucina romana: la TRIPPA. Si inizierà parlando del prodotto del giorno, il ROSMARINO con la ricetta della chef
mantovana CLARA ZANI, che preparerà una deliziosa CREMA PASTICCERA AL
ROSMARINO SU GORGONZOLA. Con lei ci sarà l’esperta in fitoterapia STEFANIA LA
BADESSA da Parma, che svelerà tutte le caratteristiche di questa pianta aromatica.


Per la rubrica “Piatti d’Autore”, lo chef romano MARCO BOTTEGA cucinerà uno
squisito ROAST BEEF CON ARANCE E GINEPRO.
Spazio anche alla creatività della chef toscana LUISANNA MESSERI che preparerà
una gustosa TORTA DI ZUCCA FORMAGGIOSA.
Terza “manche” per le protagoniste de LA PROVA DEL CUOCO: le concorrenti
BARBARA PULLARA da Rovigo e IGNAZIA SCANO da Cagliari se la giocheranno a
colpi di ricette, affiancate dagli chef FRANCO MAZZEI da Pistoia e RICCARDO
FACCHINI da Bologna.


A giudicarli la chef stellata ANTONELLA RICCI, il giornalista enogastronomico
LUCIANO PIGNATARO da Salerno e - “giurato per un giorno” – il giornalista MARCO
CASTORO.
Tornerà immancabile il “borsino” della spesa” di Mr. Prezzo, CLAUDIO GUERRINI, con
il suo report quotidiano dai banchi del mercato “Testaccio” di Roma.

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