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Bari, polizia sequestra 200kg di carne mal conservata

 
Redazione online

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Bari, polizia sequestra 200kg di carne mal conservata

Il conducente del mezzo, un cittadino rumeno, è stato denunciato

Lunedì 10 Dicembre 2018, 16:08

La polizia locale di Bari ha scoperto e sequestrato 200kg di carne (affumicata e insaccata) mal conservata, all'interno di un veicolo. Il conducente, di nazionalità rumena, è stato denunciato. La carne viaggiava a temperatura ambiente sebbene sulle confezioni fosse raccomandato di conservarla a una temperatura tra 0 e 4 gradi, quindi era stata interrotta la cosiddetta 'catena del freddo'. Era destinata al consumo umano ed è stata eliminata.

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