TARANTO - I carabinieri del NAS di Taranto hanno chiuso due attività per carenze igienico-sanitarie e strutturali. Nel mirino due attività di produzione dolciaria, in cui è stata riscontrata la presenza di insetti, sporco negli ambienti di lavoro e sulle attrezzature.
Sequestrati circa 50 chili di prodotti dolciari e da forno privi delle indicazioni relative alla tracciabilità. Durante un’altra ispezione in un comune della provincia, i carabinieri hanno riscontrato gravi irregolarità nel rispetto dell’igiene e sicurezza alimentare in un panificio-pasticceria che, anche in questo caso, hanno portato all’immediata chiusura dell’attività.
