TARANTO - Tre bar di Taranto sono stati chiusi per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. In altre attività dello stesso settore, le carenze sono state considerate lievi, per cui i proprietari sono stati diffidati a sanare le non conformità rilevate. In totale sono state contestate violazioni per un importo di 4500 euro e sono stati sequestrati amministrativamente 20 kg di prodotti di pasticceria privi di indicazioni relative alla tracciabilità.
Questo il bilancio dei controlli del NAS di Taranto nel periodo pasquale, presso attività alimentari e strutture socio sanitarie ed assistenziali. Durante le festività pasquali, i carabinieri del NAS di Taranto hanno intensificato i controlli presso attività alimentari di produzione dolciaria, macellerie e presso strutture ricettive dedicate all' ospitalità di anziani, con lo scopo di verificare l'esatta erogazione dei servizi di assistenza e cura a tutela delle persone più deboli.
Per quanto riguarda i controlli eseguiti nelle strutture ricettive per anziani, i Carabinieri hanno riscontrato carenze organizzative riguardanti la mancanza di personale, il superamento della capacità ricettiva di qualche unità piuttosto che l'impiego indistinto e contestuale delle figure assistenziali. A tal proposito, sono quindi state informate le competenti Autorità Sanitarie per l'adozione dei provvedimenti consequenziali.
