LECCE A Copertino i primi raccolti della pera “Eden”, una nuova varietà fruttifera che potrà ribaltare il destino delle coltivazioni nel Salento. Dopo le sfide lanciate con il melograno, il mango e l’avocado, il copertinese Uzi Cairo presenta con successo i risultati di nuovi studi e ricerche. Dal 25 al 27 agosto prossimo Copertino farà da sfondo alla presentazione del “Club Pera Eden” nel corso della quale saranno presenti i promotori Greenyard Fresh Italia, il produttore israeliano Ben Dor e la società di consulenza agronomica Fruit Net System. Location dell’evento saranno gli impianti della cultivar avviati nei mesi scorsi presso l’azienda Cairo e Doutcher, in località “Seminaristi” che vedranno, tra gli altri, la presenza del presidente del Consiglio regionale di Puglia, Loredana Capone, della ministra dell’Agricoltura, Teresa Bellanova e l’assessore regionale Donato Pentassuglia.
Si tratta di una pera innovativa di origine israeliana coltivata in Puglia, i cui primi quattro ettari sono stati impiantati tra Copertino e Castellaneta dalla ditta Cairo & Doutcher, esclusiva per la produzione e la commercializzazione in Italia. Una produzione destinata a creare una svolta nel settore agricolo già vessato da fitopatologie, clima avverso e crisi strutturale e che ha già attirato l’interesse di importanti gruppi del ramo ortofrutticolo tra cui Orsero e Agrintesa. Le due aziende leader avrebbero già preso contatti con l’azienda copertinese e avviato le fasi preliminari della collaborazione...
