di ALESSANDRA MONTEMURRO
BARI - Quando il cliché del polpo diventa un «reality» che si ripete. E vince. Ieri mattina A N-dèrr’a la lanze la produzione di «Coach Trip», programma inglese condotto da Brendan Sheerin, giunto alla sua 13ª edizione e seguito da milioni di persone, ha pescato nella tradizione barese l'amore per il polpo crudo.
È nata così, grazie anche ai suggerimenti arrivati dall'associazione Cime, dedita alla promozione del territorio e della cultura pugliese all'estero, una puntata dello show dedicata all'arricciamento e allo sbattimento del polpo che andrà in onda in Inghilterra su Channel4 ad agosto prossimo.
Le sette coppie concorrenti, tutti inglesi, inizialmente increduli davanti alla dimostrazione del loro insegnante-pescatore Emanuele, hanno prima studiato come si arriccia e si mangia (crudo) un polpo per poi cimentarsi nella prova. A fare il tifo per loro i generosi pescatori baresi insieme a passanti e turisti affascinati dallo spettacolo.
