Martedì 26 Gennaio 2021 | 04:14

NEWS DALLA SEZIONE

Covid, proteste per il lockdown in Olanda

Covid, proteste per il lockdown in Olanda

 
ROMA
Covid: disinfestazione per riapertura mercato pesce Bangkok

Covid: disinfestazione per riapertura mercato pesce Bangkok

 
ROMA
Parate per la Festa della Repubblica Indiana

Parate per la Festa della Repubblica Indiana

 
L'allenatore del Napoli, Gennaro Gattuso, a bordo campo

L'allenatore del Napoli, Gennaro Gattuso, a bordo campo

 
Covid, proteste contro le restrizioni ad Amsterdam

Covid, proteste contro le restrizioni ad Amsterdam

 
Covid, elettori in fila per le Presidenziali a Lisbona

Covid, elettori in fila per le Presidenziali a Lisbona

 
Covid, strade presidiate per nuovi focolai a Shanghai

Covid, strade presidiate per nuovi focolai a Shanghai

 
Canarie, un operatore della Croce rossa assiste un migrante

Canarie, un operatore della Croce rossa assiste un migrante

 
Scontri tra polizia e sostenitori di Alexei Navalny a Mosca

Scontri tra polizia e sostenitori di Alexei Navalny a Mosca

 
Wuhan nel primo anniversario dell'inizio del lockdown

Wuhan nel primo anniversario dell'inizio del lockdown

 
Il liceo Kant di Roma occupato dagli studenti

Il liceo Kant di Roma occupato dagli studenti

 

Il Biancorosso

Il post-partita
Auteri incontentabile: «Dobbiamo migliorare»

Auteri incontentabile: «Dobbiamo migliorare»

 

NEWS DALLE PROVINCE

Leccela polemica
Lecce, a Palazzo Carafa girata scena di video trap: il Comune si dissocia

Lecce, a Palazzo Carafa girata scena di video trap: il Comune si dissocia

 
Tarantopiano industriale
Mittal Taranto, azienda conferma per il 2021 produzione di 5 milioni di tonnellate d’acciaio

Mittal Taranto, azienda conferma per il 2021 produzione di 5 milioni di tonnellate d’acciaio

 
Homela tragedia
Bari, bambino di 9 anni trovato impiccato in casa a San Girolamo: si ipoitizza suicidio

Bari, bimbo di 9 anni trovato impiccato in casa a San Girolamo: si ipotizza suicidio. Gioco online? «Non sappiamo»

 
FoggiaLa decisione
Foggia, sparò da balcone a Capodanno: convocato Consiglio comunale per sfiducia del presidente

Foggia, sparò da balcone a Capodanno: convocato Consiglio comunale per sfiducia del presidente

 
Potenzamaltempo
Avigliano, a causa del gran vento «impazzisce» pala eolica: intervengono i vigili del fuoco

Avigliano, a causa del gran vento «impazzisce» pala eolica: intervengono i vigili del fuoco

 
Materanel Materano
Marconia, sorpresa a spacciare cocaina e hashish in casa: arrestata 65enne

Marconia, sorpresa a spacciare cocaina e hashish in casa: arrestata 65enne

 
Covid news h 24Emergenza contagi
Ceglie Messapica, focolaio Covid in un scuola media con 18 positivi: 13 studenti e 5 docenti

Ceglie Messapica, focolaio Covid in un scuola media con 18 positivi: 13 studenti e 5 docenti

 
Batviabilità
Andria, lavori infiniti sulla Sp 231 aumentano disagi e pericoli

Andria, lavori infiniti sulla Sp 231 aumentano disagi e pericoli

 

i più letti

In tutta Italia arriva la «Guida al Buongusto» e viaggiano i vini Lucani

Presentazione a Matera giovedì 28 luglio alle ore 17.30 a Palazzo Gattini con il direttore de «La Gazzetta del Mezzogiorno» De Tomaso e dell'assessore Braia

C'è un altro Sud, dinamico motore di sviluppo ed è quello dell’enogastronomia. E' grande tanto quanto lo sono i saperi e i sapori della Basilicata, dalle vette del vulcano spento di Rionero fino ai mari Jonio e Tirrenico, passando per le colline materane. Giovedì 28 luglio ore 17.30 puntuali a Palazzo Gattini «La Gazzetta del Mezzogiorno» presenterà una saporita porzione di questa tavola lucana apparecchiata – ad arte – per la «Guida al Buongusto di Puglia e Basilicata». Giunta alla terza edizione, fa il grande balzo e sarà in distribuzione nazionale nelle edicole delle maggiori città italiane, nonché in vendita on line ed in autunno sarà pronta anche la versione in lingua inglese.

E' una Guida molto particolare, perché non conferisce premi ma suggerisce ai lettori i migliori abbinamenti non solo con i vini lucani ma anche con le sue birre artigianali. Il #BereBasilicata viene raccontato con il talento gastronomico delle scuole alberghiere Turi di Matera, diretta da Gianluigi Maraglino, e Paolo VI di Maratea (PZ) guidata da Franco Garramone, i cui allievi e docenti hanno realizzato una collezione di ricette nuove, semplici ma bellissime e buonissime.

La «Guida al Buongusto di Puglia e Basilicata» è una mini-enciclopedia della tavola composta da 256 pagine a colori, con 50 ricette inedite, 100 etichette in abbinamento, foto dei piatti in food art, in vendita in edicola a € 5,50.

Tutto il resto verrà svelato giovedi 28 luglio alle ore 17.30 nella splendida cornice di Palazzo Gattini a Matera con la partecipazione del direttore de «La Gazzetta del Mezzogiorno», Giuseppe De Tomaso, e del curatore delle degustazioni food expert Antonella Millarte.

Interveranno l'assessore regionale alle Politiche Agricole e Forestali, Luca Braia, l'a.d. della Di Leo, Pietro Di Leo, il vice presidente del Consorzio Matera DOC, Francesco Battifarano e il vice presidente del Consorzio Aglianico del Vulture DOC, Michele Laluce.

Seguirà una degustazione dei vini selezionati dalla «Guida al Buongusto» a cura dei sommeliers A.I.S e l'assaggio dei cocktail a base di Amaro Lucano che, come spiega Rosistella Provinzano a.d. dell'azienda, stanno facendo tendenza da Londra fino a Shangai, fra questi in particolare il Lucano Cobbler a base di vino Aglianico.

Lascia il tuo commento

Condividi le tue opinioni su

Caratteri rimanenti: 400

LE RUBRICHE

Speciale Abbonamento - Scopri le formule per abbonarti al giornale quotidiano della Gazzetta
Gazzettaffari - Portale di annunci de La Gazzetta del Mezzogiorno
Gazzetta Necrologie