BARI - Inizierà domani, con un sopralluogo dell'assessore allo Sviluppo locale Pietro Petruzzelli e degli operatori di Porta Futuro Bari nella Città vecchia, la mappatura partecipata dei cittadini e delle cittadine che producono pasta fresca in casa per la vendita diretta.
Nel corso del sopralluogo, sulla base della disponibilità delle persone interessate a prendere parte al percorso, verranno raccolti dati e informazioni personali e relativi alla produzione artigianale di pasta fresca.
La mappatura, che proseguirà nei prossimi giorni con ulteriori sopralluoghi, è propedeutica all'incontro di presentazione del percorso di emersione e regolarizzazione per le pastaie di Bari vecchia in programma martedì 10 dicembre nella Sala Odegitria in piazza Cattedrale, con gli interventi di rappresentanti dell'amministrazione comunale e della ASL Bari.
