«Il boom delle quotazioni per i prodotti energetici e le materie prime si riflette sui costi di produzione del cibo ma anche su quelli di confezionamento» e quindi «crescono i prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari nel carrello con aumenti che arrivano all’8,1% per la frutta fino al 17,8% per le verdure», mentre «nei campi e nelle stalle è crisi profonda con più di un’azienda agricola su 10 (11%) che è in una situazione così critica da portare alla cessazione dell’attività». È l’allarme lanciato dalla Coldiretti Puglia sulla base dei dati Istat di marzo.
«Nelle campagne - continua Coldiretti - si registrano aumenti dei costi che vanno dal +170% dei concimi al +90% dei mangimi al +129% per il gasolio con incrementi dei costi correnti di oltre 15.700 euro in media ma con punte oltre 47mila euro per le stalle da latte e picchi fino a 99mila euro per gli allevamenti di polli, secondo lo studio del Crea».
Nei campi e nelle stalle è crisi profonda con più di un’azienda agricola su 10 (11%) che è in una situazione così critica da portare alla cessazione dell’attività
Venerdì 01 Aprile 2022, 13:30
