LO CHEF LUIGI RANA
Mangiare, anche, con gli occhi? Ecco un esempio di creatività
CHEF - Mangiare con gli occhi. Sulla vetta dei sapori, traendo ispirazione da Andy Warhol fino a Vassilly Kandinsky, lo chef Luigi Rana dipinge la sua cucina mediterranea con estro creativo.
Barese, ha 28 anni, ora brilla ad Ascona, in Svizzera, nel Hotel Boutique Tentazioni. In perenne movimento, di certo questo giovane cuoco farà parlare di se nei prossimi anni. Intanto parla attraverso la ricetta che ha realizzato per noi.