TRANI - Un uomo di 70 anni residente a Trani è deceduto per un’infezione da listeria, probabilmente contratta tramite il consumo di olive in salamoia sfuse acquistate in un supermercato locale. Il decesso è avvenuto all’ospedale di Bisceglie. La Asl Bt ha avviato indagini tramite il SIAN (Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione) e il servizio Veterinario per accertare l'origine del contagio, ma i risultati delle analisi dell’Arpa Puglia non sono ancora disponibili.
La listeria è un batterio presente in molti alimenti crudi e può causare infezioni che vanno da gastroenterite a forme gravi come meningite e sepsi.
