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Bari, pesce scaduto per il locale di sushi: il sequestro

 
Redazione online

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Bari, pesce scaduto per il locale di sushi: il sequestro

I granchi blu sequestrati dalla Gdf

Preziosi granchi blu scoperti dalla Gdf

Martedì 27 Aprile 2021, 13:33

Bari - Le Fiamme Gialle di  Civitanova Marche hanno sequestrato 180 chili di preziosi granchi reali blu e 2 chili e mezzo di  cefali, trasportati in un Suv, all’interno di vaschette di plastica, occultati con teli di stoffa, in condizioni igieniche precarie ad una temperatura di oltre 17 gradi. Alla guida del Suv, un cittadino cinese che ha spiegato di essere il titolare di un ristorante di sushi in provincia di Bari e di trasportare del pesce per l'esercizio commerciale. Le Fiamme Gialle hanno chiesto l'intervento del personale medico del Servizio Igiene Alimenti di Origine Animale crostacei: gli esperti hanno confermato l’inidoneità del pesce al consumo umano. I granchi reali blu e i cefali sono stati sequestrati e distrutti. Denunciato il legale rappresentante dell’attività di ristorazione, a cui è stata contestata una sanzione amministrativa fino ad una massimo di 4.500 euro. Ingente il valore della merce sequestrata, in considerazione dei prezzi di mercato del granchio blu reale che, in Italia, si aggirano intorno ai 150 euro al chilo. 

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