Si chiama Giuseppe Lampugnani, ha 31 anni ed è il Ceo dell’azienda di famiglia che raccoglie ben sei attività nel barese. Portata avanti con dedizione e professionalità dai fratelli Lampugnani, insieme ai genitori, “Frizzcafè” vanta numeri da capogiro in fatto di fatturato e dipendenti in servizio. E mentre la colomba artigianale realizzata in partnership con “Amore Coltivato” - azienda agricola di Bitonto che, fra le altre cose, produce l’olio da Favolosa – sta viaggiando per le città e le province pugliesi, anche quest’anno super richiesta, a colpire è l’idea imprenditoriale del giovane Giuseppe che, partito dalle basi, oggi è a capo di un’attività articolata e impegnativa. I bar, interpretati come veri e propri poli del gusto - così come da lui definiti – sono il luogo in cui i clienti si sentono sì a casa, respirando al contempo la percezione di uno spazio in cui la professionalità permea ogni aspetto: la comunicazione e il marketing, le materie prime, l’accademia, il laboratorio, la formazione. In un paese come l’Italia, caratterizzato dalla sacralità del momento della colazione, “Frizzcafè” ha voluto puntare tutto sulla qualità, investendo unicamente su questa: prima di ogni cosa, miscele di caffè diverse e materie prime eccellenti.

Qualità, passione e genuinità, dunque, in ogni momento della giornata (colazione, ma anche aperitivi e pasticceria), all’insegna del sapore e della tradizione. “Traiamo energia dalle nostre radici, lavorando costantemente con passione, umiltà e dedizione, ponendoci come obiettivo di riuscire a soddisfare sempre la nostra clientela, nel miglior modo possibile”, ha raccontato Giuseppe, impegnato in questi giorni nei laboratori di pasticceria “Frizzcafè” per realizzare, tra i vari dolci, le eccellenti colombe pasquali artigianali e le uova di cioccolato di grande qualità. “Le nostre colombe e le uova di Pasqua sono l’ideale per chi è alla ricerca di specialità artigianali della tradizione, potendo contare sulla qualità ed eccellenza che da sempre contraddistingue le nostre produzioni”, ha concluso il giovane imprenditore, apprezzato non soltanto per la visione, ma e soprattutto per la storia e la gestione familiare al timone di una attività di successo.[b.pol.]