Ritorno in Puglia
Chef Corrado Amato
A consacrare l’impegno di Amato, nel 2014 il diploma d’onore alla dalle toques blanches internazionali. E’ diventato lo scorso anno membro di chef awards, quest’anno di Eurotoques Italia
C’è voluta la passione per l’accoglienza in grande stile della famiglia Arcieri, imprenditori dediti alla ristorazione, per convincere lo chef Corrado Amato a tornare in Puglia. E’ così che, a Giovinazzo, lo storico ristorante Toruccio, sta vivendo una nuova vita.
A consacrare l’impegno di Amato, nel 2014 il diploma d’onore alla dalle toques blanches internazionali. E’ diventato lo scorso anno membro di chef awards, quest’anno di Eurotoques Italia.