Martedì 13 Novembre 2018 | 05:41

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Denunciato un ristoratore

Polignano, nel menu tonno fresco
A tavola prodotto scaduto e scongelato

Denunciato un ristoratore: vendeva tonno e pesce spada scaduti da oltre dieci giorni

Polignano, nel menu tonno frescoA tavola prodotto scaduto e scongelato

La Guardia Costiera ha denunciato il titolare di un ristorante di Polignano a Mare (Ba) per frode in commercio aggravata e per il cattivo stato di conservazione degli alimenti: i militari hanno infatti trovato e sequestrato tranci di tonno pinna gialla di importazione, decongelato e scaduto da dieci giorni. Sul menu il locale offriva tagliata di tonno tosso, teoricamente fresco e locale. Inoltre la Guardia Costiera ha trovato anche pesce spada scongelato, dall'odore nauseabondo, anch'esso di produzione estera, che sarebbe dovuto essere consumato entro 24 ore dall'apertura.

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