Gravi carenze igieniche, chiuso centro cottura mensa scolastica

I Carabinieri del Nas di Potenza hanno eseguito «un’ispezione presso il punto di cottura del servizio di refezione scolastica» nell’istituto comprensivo di Bella (Potenza).
Le verifiche hanno portato alla scoperta di «gravi carenze igienico-sanitarie strutturali": i Carabinieri hanno chiesto l'intervento del Servizio igiene alimenti dell’Azienda sanitaria di Potenza , che ha disposto «l'immediata sospensione dell’attività». I controlli nell’istituto di bella fanno parte di un programma che prevede verifiche nelle altre mese scolastiche del Potentino, per accertare che tutto - dal punto di vista strutturale e da quello della conservazione dei cibi, fino al rispetto delle ricette - sia regolare.