LECCE - I carabinieri del Nas (Nucleo Antisofisticazioni) di Lecce hanno sottoposto a sequestro amministrativo oltre 5 quintali di alimenti vari, tra cui prodotti a base di carne e ittici e preparazioni gastronomiche, privi di etichettatura e di qualsiasi indicazione riferita alla rintracciabilità alimentare, trovati in due ristoranti e in un’attività commerciale in tre diversi comuni del Salento.
In un caso, è stata disposta l’immediata sospensione dell’attività di deposito di alimenti, con provvedimento confermato dall’Asl competente, poiché esercitata in un locale privo di registrazione sanitaria ed interessato da gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. Per le irregolarità rilevate sono state contestate sanzioni amministrative pari a 9.500 euro, mentre il valore complessivo dei prodotti e degli alimenti sequestrati è stimato in circa 9mila euro. I titolari delle attività sottoposte a controllo sono stati inoltre segnalati all’autorità sanitaria e a quella amministrativa.
