Tour del gusto
Santo Domingo, la Puglia al centro della Settimana della cucina
Per l’occasione burrata, bombette e vini del Salento
In occasione dell’ottava edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, l'ambasciata d’Italia a Santo Domingo ha organizzato due cene per promuovere la gastronomia pugliese nel Paese latinoamericano.
Nei ristoranti Cappuccino e Vittorio 1953 è stato proposto al pubblico un menù dello chef Roberto Musarò, che ha portato a tavola la tradizione della Puglia con burrate e bombette di maiale, accompagnate dai vini della cantina Menhir Salento, riconosciuta a livello internazionale per la qualità dei sui prodotti.
L’edizione 2023 della Settimana della cucina nel mondo si è inserita nel ciclo di eventi volti a promuovere nella Repubblica Dominicana i prodotti italiani e le tradizioni regionali del nostro Paese.