Brindisi, carne polacca al posto di quella italiana alla mensa scolastica: 3 denunce

Deferiti all’Autorità giudiziaria tre amministratori e dirigenti di un’azienda di ristorazione vicentina, La Serenissima, affidataria del servizio mensa delle scuole del Comune di Brindisi poiché ritenuti responsabili in concorso di aver somministrato agli alunni alimenti diversi per qualità rispetto a quanto previsto dal contratto di fornitura (carne di origine polacca anziché italiana). E' questo uno dei dati resi noti dal Nas e dal Ministero della Salute nell'ambito di una operazione di controlli a tappeto su tutto il territorio nazionale per il servizio delle mense scolastiche. I militari hanno sequestrato 180 chili  di carne per un valore di oltre 3.000 euro: le indagini sono in corso.