Bari, niente sicurezza e cibo scaduto: sanzioni da 4mila euro per una sala ricevimenti

Proseguono i controlli dei carabinieri a Bari sulla regolarità e la sicurezza nei locali di pubblico intrattenimento. Lo scorso fine settimana, i militari della Compagnia San Paolo e dei Nuclei Ispettorato del Lavoro (Nil) e Antisofisticazioni e Sanità (Nas) del capoluogo, unitamente alla Polizia Locale, hanno eseguito un servizio coordinato per i controlli ai locali destinati al pubblico intrattenimento e somministrazione alimenti e bevande. e in particolare in una sala ricevimenti hanno constatato violazioni amministrative per un importo complessivo di 4.200 euro. Sono state riscontrate violazioni delle prescrizioni alle autorizzazioni per il pubblico spettacolo (assenza della cartellonistica con le vie di fuga e i percorsi d'emergenza, elementi fondamentali per garantire la sicurezza degli avventori in caso di evacuazione dei locali); irregolarità sulla sicurezza alimentare, in particolare la mancata predisposizione delle procedure di autocontrollo previste dal sistema Haccp; la presenza di circa 30 chilogrammi di generi alimentari scaduti di validità per i quali si è proceduto all'immediato smaltimento in autotutela.