Carne senza tracciabilità in Salento: sequestrati 22 quintali pronti alla vendita in una ditta del Leccese

Circa ventidue quintali di carni di varia tipologia (vitello, ovino e pollame), già sezionate e pronte per la commercializzazione, sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Lecce perché privi di etichettatura e delle informazioni sulla tracciabilità, e quindi un rischio per i consumatori.

La ditta in cui è stato eseguito il sequestro si occupa di lavorazione carni impiegate in preparazioni alimentari nella provincia salentina. Il titolare è stato segnalato alle competenti autorità e ha ricevuto sanzioni amministrative per diverse migliaia di euro.