Decaro al Vinitaly a Verona: «La Puglia non è più la sorpresa del panorama enologico»

«Essere qui al Vinitaly, nel cuore della vitivinicoltura mondiale, non è solo una presenza fisica . È una dichiarazione d’intenti. La Puglia non è più la 'sorpresà del panorama enologico italiano: è una certezza solida, una delle protagoniste assolute, con oltre 90mila ettari vitati e una produzione che ci posiziona costantemente tra le eccellenze produttrici italiane. Il Vinitaly è il palcoscenico fondamentale per un comparto che vale oltre 300 milioni di euro di produzione e ha chiuso il 2024 con oltre 230 milioni di euro di export». Lo ha detto il presidente della Regione Puglia, Antonio Decaro, che ha visitato insieme all’assessore all’agricoltura, Francesco Paolicelli, le cantine presenti nel padiglione Puglia del Vinitaly che si è inaugurato oggi a Verona.

«Questo dato - ha aggiunto - ci dice che il mondo apprezza il nostro vino imbottigliato, riconosciuto per l’eccellenza delle nostre 38 tra DOP e IGP. Oggi il vino per noi significa anche turismo, viaggio, esperienza, accoglienza. Le nostre cantine si sono trasformate in laboratori, masserie, case ospitali per i viaggiatori alla ricerca del sapore autentico della Puglia. Su questo vogliamo continuare a lavorare».

«La Puglia si presenta al Vinitaly con la forza della sua identità - ha sottolineato l’assessore all’Agricoltura, Francesco Paolicelli - una straordinaria varietà di vitigni, tanti dei quali autoctoni, e un patrimonio fatto di cantine storiche e imprese innovative. La viticoltura è un volano fondamentale per la nostra agricoltura e per l’economia regionale. Sappiamo che esistono criticità strutturali, ma abbiamo tutte le condizioni per crescere ancora, investendo in innovazione e soprattutto nei giovani. La presenza di 103 cantine attesta la grande vitalità del nostro comparto e la capacità di fare squadra. Stiamo investendo sul recupero della biodiversità viticola, sulla qualità delle produzioni e sull'internazionalizzazione, accompagnando le imprese in un percorso di evoluzione che guarda ai mercati ad alto valore».